ni tari yai tariパスタレシピ

トマトソースのシンプルパスタ


材料

ホールトマト:1缶
ニンニク  :1カケ
タマネギ  :みじん切り4分の1コ分
カッテージチーズ:1袋

作り方

オリーブオイルにニンニクを入れていためます。
オリーブオイルを熱する前にニンニクは入れてやると、オリーブオイルに香りがうつっていいですよー。
ニンニクの色がかわったらとって、タマネギのミジンギリをいためます。

できあがり タマネギが透明になったら(焦がしたらだめだよー)、ホールトマトを入れます。
煮立ったら、味見します。
たぶん味はほとんどないので、ここで味を整えます。
塩、胡椒、少しタイムなんかあるといいですね。(なくてもいいよ)
ここで休憩しながら、パスタをゆでます。
ゆであがったら、トマトソースをあっためて、カッテージチーズを一口大に切って入れます。
パスタとからめてできあがり。

カッテージチーズがない時は、いろいろチーズを変えてつくってみてね。
もし、あれば、バジルをちょこっとのせると、オシャレ♪



パスタレシピ

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